Azienda Agricola delle Macchie
"Quando la terra chiama, quando ai vagabondi giunge il richiamo del ritorno e per noi irrequieti si delinea il luogo del riposo, allora alla fine non sarà un congedo, una timida resa, ma piuttosto un assaporare, grati e assetati, la più profonda delle esperienze."
Herman Hesse
La natura si esprime in mille modi diversi, ciascuno con il suo fascino, la sua storia, e la sua eco nell'anima di chi li attraversa.
L'Azienda Agricola delle Macchie non è che uno di questi modi, e solo questo ha da offrirvi: ciò che è, ciò che è stata, ciò che ospita, e ciò che può diventare grazie all'eco che risuona nell'anima di chi la attraversa.
L'Azienda Agricola delle Macchie e' una risorsa ambientale che si estende per più di 100 ettari, a cavallo tra le colline di Castellina Marittima (PI) e le spiagge di Cecina, Vada, Rosignano e Castiglioncello (LI).
Immersa nella macchia mediterranea, guarda il mare e ne respira l'odore salmastro.
L'Azienda Agricola delle Macchie non è che uno di questi modi, e solo questo ha da offrirvi: ciò che è, ciò che è stata, ciò che ospita, e ciò che può diventare grazie all'eco che risuona nell'anima di chi la attraversa.
L'Azienda Agricola delle Macchie e' una risorsa ambientale che si estende per più di 100 ettari, a cavallo tra le colline di Castellina Marittima (PI) e le spiagge di Cecina, Vada, Rosignano e Castiglioncello (LI).
Immersa nella macchia mediterranea, guarda il mare e ne respira l'odore salmastro.
L'Azienda Agricola delle Macchie è un sogno, un progetto, una speranza.
E' uno stile di vita, una piccola comunità in continuo divenire, uno spazio di collaborazione e scambio, un laboratorio di esperienze.
E' una risorsa ambientale che si estende per più di 100 ettari tra le colline di Castellina Marittima (PI) e il mare.
E' un laboratorio a cielo aperto.
E' una casa con tanto spazio intorno, e tanti abitanti, umani e non, da condividere con chi contribuisce alla loro sopravvivenza.
E' uno spazio di incontro con paesaggi, esperienze, piante e animali.
E' anche un laboratorio politico ed economico, poichè azzarda una scommessa: non funzionare sulla base dei meccanismi indotti dalle leggi di mercato e di profitto, emanciparsi quanto più possibile dalle tradizionali modalità di esistenza di una realtà produttiva.
Attività condivise, baratto e scambio, spontaneità, fiducia e collaborazione sono ad oggi le strategie su cui stiamo scommettendo.
Siamo in viaggio, e commettiamo errori, ma ci piace sentire che questa strada è proprio quella che ci regala più gioia.
Ho creato questo sito come strumento di confronto e condivisione su idee, iniziative e proposte che prendono forma qui alle Macchie, e aprire le porte a tutti gli amici che, anche se non vicini spazialmente, possono essere interessati a conoscere, partecipare, dire la loro e/o proporre e realizzare esperienze. Come dicevo...siamo in viaggio... ;-)
E' uno stile di vita, una piccola comunità in continuo divenire, uno spazio di collaborazione e scambio, un laboratorio di esperienze.
E' una risorsa ambientale che si estende per più di 100 ettari tra le colline di Castellina Marittima (PI) e il mare.
E' un laboratorio a cielo aperto.
E' una casa con tanto spazio intorno, e tanti abitanti, umani e non, da condividere con chi contribuisce alla loro sopravvivenza.
E' uno spazio di incontro con paesaggi, esperienze, piante e animali.
E' anche un laboratorio politico ed economico, poichè azzarda una scommessa: non funzionare sulla base dei meccanismi indotti dalle leggi di mercato e di profitto, emanciparsi quanto più possibile dalle tradizionali modalità di esistenza di una realtà produttiva.
Attività condivise, baratto e scambio, spontaneità, fiducia e collaborazione sono ad oggi le strategie su cui stiamo scommettendo.
Siamo in viaggio, e commettiamo errori, ma ci piace sentire che questa strada è proprio quella che ci regala più gioia.
Ho creato questo sito come strumento di confronto e condivisione su idee, iniziative e proposte che prendono forma qui alle Macchie, e aprire le porte a tutti gli amici che, anche se non vicini spazialmente, possono essere interessati a conoscere, partecipare, dire la loro e/o proporre e realizzare esperienze. Come dicevo...siamo in viaggio... ;-)
I 10 ettari di oliveto che circondano la casa si stanno lentamente risvegliando, regalando un olio extravergine di ottima qualità, anche grazie alla molteplice varietà di cultivar che ospita, alla coltura non solo biologica, ma esente da qualsiasi trattamento chimico, che ne garantisce la genuinità, alla raccolta manuale che permette la scelta selettiva dei frutti e la loro migliore conservazione, e alla frangitura a freddo, che preserva la qualità organolettica dell'olio. E forse, anche grazie al fatto che a raccogliere non sono "operanti", ma persone che hanno voglia di condividere insieme qualcosa. E così, condividiamo le ceste, la scelta delle olive, i pranzi e le cene dei giorni che ci vedono insieme, le risa, le chiacchiere, i primi giorni d'autunno, i viaggi al frantoio, il sapore dell'olio nuovo che abbiamo fatto.
Tanti percorsi si snodano tra boschi, botri e pascoli. La vegetazione muta col mutare del fronte dei colli, della distanza dall'acqua e delle stagioni; si aprono spicchi panoramici sul mare tra un affondo e l'altro di bosco; gli animali che si possono incontrare sono volpi, cinghiali e caprioli; tra gli uccelli fagiani, colombacci, poiane, upupe e tanti altri.
L'Azienda Agricola delle Macchie vorrebbe utilizzare i propri pascoli per far rivivere le antiche razze animali che abitavano le campagne toscane, come cavalli maremmani e asini amiatini.
Tra le attività in programma, l'organizzazione di attività educative e ricreative per grandi e bambini, e il coinvolgimento degli animali e delle risorse naturali nell'intervento terapeutico e riabilitativo.
Questo e tanto altro potrà essere l'Azienda Agricola delle Macchie, anche grazie ai suggerimenti, alle idee e alle collaborazioni che possiamo costruire con le persone che ci conoscono e che ci conosceranno. Anche per questo vi invitiamo a venirci a trovare: per raccontarci l'eco che in voi risuona questo luogo, e, se avrete voglia, dirci quello che qui secondo voi sarebbe bello e utile realizzare. Oppure, solo per fare una piacevole passeggiata.
Tanti percorsi si snodano tra boschi, botri e pascoli. La vegetazione muta col mutare del fronte dei colli, della distanza dall'acqua e delle stagioni; si aprono spicchi panoramici sul mare tra un affondo e l'altro di bosco; gli animali che si possono incontrare sono volpi, cinghiali e caprioli; tra gli uccelli fagiani, colombacci, poiane, upupe e tanti altri.
L'Azienda Agricola delle Macchie vorrebbe utilizzare i propri pascoli per far rivivere le antiche razze animali che abitavano le campagne toscane, come cavalli maremmani e asini amiatini.
Tra le attività in programma, l'organizzazione di attività educative e ricreative per grandi e bambini, e il coinvolgimento degli animali e delle risorse naturali nell'intervento terapeutico e riabilitativo.
Questo e tanto altro potrà essere l'Azienda Agricola delle Macchie, anche grazie ai suggerimenti, alle idee e alle collaborazioni che possiamo costruire con le persone che ci conoscono e che ci conosceranno. Anche per questo vi invitiamo a venirci a trovare: per raccontarci l'eco che in voi risuona questo luogo, e, se avrete voglia, dirci quello che qui secondo voi sarebbe bello e utile realizzare. Oppure, solo per fare una piacevole passeggiata.
